Allyson Manta est formée à la méthode Polestar Pilates; méthode enseignée partout dans le monde et dont le studio principal est à Miami, aux États-Unis. Elle a découvert le Pilates lors de l’introduction de celui-ci dans les entraînements du Cirque du Soleil, alors qu’elle travaillait comme chorégraphe et directrice artistique pour cette compagnie internationale.
Son amour de la danse insuffle ses cours d’une énergie gracieuse, transformant tous les exercices en combinaisons organiques qui intègrent des séquences classiques. Avec plus de trente ans d’enseignement du mouvement aux athlètes, aux acteurs et aux danseurs, son expérience se ressent dans sa connaissance sensible et approfondie du corps. Son amour de la mise-en-forme et du bien-être spirituel guident sa pratique personnelle ainsi que son style d’enseignement, autant lorsqu’elle enseigne le yoga, que le Pilates ou la danse.